手撕娃娃菜
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 娃娃菜洗净，撒两勺盐浸泡10分钟后再冲洗干净备用。
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点击查看大图 用手随意地撕成块状。
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点击查看大图 红辣椒斜切成片状，大蒜拍扁。将调料里面的所有材料拿一个小碗混合在一起。
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点击查看大图 锅中放入适量的油，下辣椒、蒜头、少许盐、炒出香味。
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点击查看大图 再倒入撕好的娃娃菜。
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点击查看大图 炒匀后倒入混合好的调料汁。
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点击查看大图 炒匀后稍微煮2分钟，再撒上小葱叶。
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最后一步
点击查看大图 炒匀即可出锅，酸甜可口的娃娃菜可以开吃了！
小贴士
注意：娃娃菜一定不要用刀切！要用手撕，没有什么规定怎么样撕，随意想怎么撕就怎么撕！如果用刀切味道就不一样了！
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-16
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