五香利马豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把豆解冻后冲洗后滤水,倒入锅,开中大火;
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点击查看大图 把豆慢慢煸干水,尝时感觉粉粉的,证明熟了,加入五香粉1/2大匙、黑椒粉2/3小匙、精盐2/3小匙;
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3/4
点击查看大图 翻炒均匀;
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最后一步
点击查看大图 炒至完全干水,等有些豆豆爆口后,证明完全熟透,出锅,晾凉,吃不完要入密实盒放冰箱。
小贴士
一、不建议焯水,会失去原来的味道; 二、豆子一定要炒熟; 三、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-04-16
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