独家|鲍鱼鲜虾菌菇面
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时间:15分钟
食材清单
红虾
2只
、
鲍鱼
2只 、
扇贝肉
50克
、
鸡纵菌
6粒
、
口蘑
3个 、
海鲜菇
50克
、
红黄彩椒
各1/4个
、
青椒
半根 、
芝士片
1片
、
牛奶
80毫升 、
秋葵
50克 、
上海青
1颗
、
鲜腐竹
50克
、
胡萝卜
1/4根 、
鸡蛋
1个 、
海苔
1片 、
生姜
1小块 、
香葱
1根 、
大蒜
2瓣 、
黑胡椒碎
少许
、
黑芝麻
少许 、
食盐
少许 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 首先准备好各种食材,起锅烧水
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2/10
点击查看大图 期间处理食材:胡萝卜、彩椒、尖椒切细丝,秋葵对半切开,口蘑切片,鸡纵中间对半切,蒜切薄片,生姜切碎
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3/10
点击查看大图 水开后将鸡纵、口蘑、海鲜菇入锅,用10分钟熬出菌香味
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4/10
点击查看大图 加入80克左右纯牛奶继续熬制5分钟
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5/10
点击查看大图 将竹升面、海鲜类、胡萝卜丝、秋葵入锅,芝士片撕碎放入锅内轻轻搅匀煮2分钟
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6/10
点击查看大图 将鲜腐竹、上海青、椒类入锅煮2分钟,撒入少许食盐,竹升面一熟就好了
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7/10
点击查看大图 盛入碗内简单摆一下,将海苔放入碗内简单装饰,期间煮好的鸡蛋切开放入碗内,以一杯玫瑰月光美人作伴。
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8/10
点击查看大图 撒入少许黑胡椒碎、香菜,我自己喜欢TABASCO,所以倒了一点进去
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9/10
点击查看大图 看起来就无比鲜美,拍完照我就把红虾给下肚了…
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最后一步
点击查看大图 鲍鱼伴着浓香的汤入口,那种味道才叫做鲜美至极!!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-15
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