在家虾仁意大利面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
意大利面
250克 、
番茄
2个 、
洋葱
适量 、
虾仁
100克 、
鱼露
半勺 、
李派林喼汁（可用生抽加洋葱汁代替）
1汤匙
、
橄榄油
3克 、
番茄酱
3大勺 、
黑胡椒粉
适量 、
罗勒粉
适量
、
百草香粉
适量
、
蚝油
2汤匙 、
白糖
2勺 、
食盐
半勺 、
芝士片
1片
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 去掉番茄外皮。开水烫一下番茄，等3分钟后，就很容易撕下外皮了。
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2/8
点击查看大图 腌制虾仁，放入1汤匙喼汁，半勺鱼露，1汤匙蚝油。
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3/8
点击查看大图 番茄，洋葱，芝士片都切成小方丁。
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4/8
点击查看大图 上火加热，少量橄榄油，放入洋葱，炒香，放入腌制的虾仁和汁料，再放入1汤匙蚝油，将虾仁炒熟。
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5/8
点击查看大图 放入番茄丁，一定不要加水，加入3大勺番茄酱，半勺盐，2勺糖。最后放入芝士丁。炒匀。
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6/8
点击查看大图 煮面，水里加入半勺盐，少量橄榄油。
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7/8
点击查看大图 煮熟后，捞出浸入凉水中。
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最后一步
点击查看大图 装盘。加入黑胡椒，罗勒粉，百里香粉。真的好香呀！
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-14
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