家常火辣辣之:韭菜烧鸭血
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 鸭血切块,烧开水,水里放入半勺盐,两勺料酒,煮开给鸭血焯水,盛出备用。
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2/10
点击查看大图 韭菜洗净切段。
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3/10
点击查看大图 大蒜切粒。
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4/10
点击查看大图 热锅凉油,加入蒜粒和泡椒爆香。
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5/10
点击查看大图 加入郫县豆瓣酱炒出红油。
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6/10
点击查看大图 倒入半碗水烧开。
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7/10
点击查看大图 倒入焯水后的鸭血,加入胡椒粉和香醋。
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8/10
点击查看大图 煮两三分钟后倒入水淀粉,加入韭菜。
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点击查看大图 大火煮开后关火。
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最后一步
点击查看大图 盛出,吃!又香又嫩,好吃极啦!
4/10
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发布于 2020-04-14
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