木瓜炖牛奶
122145人浏览 · 476人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备食材,木瓜,冰糖,牛奶
-
2/10
点击查看大图 木瓜对半切开,去除里面的籽
-
3/10
点击查看大图 用挖球工具,把木瓜果肉挖出来,我只挖了半个木瓜的果肉。
-
4/10
点击查看大图 准备小半碗水倒入锅中,就一个锅底的水。
-
5/10
点击查看大图 倒入半个木瓜果肉
-
6/10
点击查看大图 倒入适量冰糖,喜欢甜的可以多放几块。
-
7/10
点击查看大图 中火炖煮10分钟左右
-
8/10
点击查看大图 看到锅里开始冒大泡,就是水快没有了,这时木瓜也已经很软烂了
-
9/10
点击查看大图 倒入150ml牛奶,煮一分钟左右,牛奶一沸腾就关火就可以了。
-
最后一步
点击查看大图 把煮好的木瓜牛奶再倒回挖空的木瓜瓢里面就可以了。
小贴士
我做的是半个木瓜份,做一个木瓜用料加量就可以了。木瓜不需要炖很久,10分钟已经很软烂了,一定要看好锅,不要让水烧干再加牛奶。那样会出苦味。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-14
换一个做法相关分类
相关推荐