红枣枸杞花胶鸡汤
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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土鸡清洗干净 剁成块
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点击查看大图 锅里烧水 放少许料酒 姜片 把鸡倒下去飞水
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点击查看大图 花胶提前泡发 洗净
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点击查看大图 放入锅中烫一次
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点击查看大图 然后捞出清净 切成小块
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点击查看大图 红枣枸杞 淮山 清洗干净 泡5分钟沥干水
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点击查看大图 把所有材料放在瓦煲里 除了枸杞
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点击查看大图 盖上盖子煲一小时
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点击查看大图 一小时后 再倒入枸杞 再煲30分钟
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点击查看大图 最后加盐调味
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
枸杞不宜久煲 所以后下
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展开全部11个步骤
发布于 2020-04-14
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