泰式虾饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾仁拍扁,喜欢颗粒感的可以将部分虾剁成虾粒
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点击查看大图 虾泥中加入少许盐,一勺糖,少许黑胡椒,1/3蛋清,两勺生粉抓匀,搅拌上浆
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点击查看大图 弄成虾饼的模样
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点击查看大图 裹上面包糠
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点击查看大图 六成热的油下锅炸,炸两分钟捞出放凉一会
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点击查看大图 油温升高,复炸1分钟至金黄
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最后一步
点击查看大图 蘸泰式甜辣酱,好吃哟,没有的就拿番茄酱代替哦
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-14
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