快手菜之青椒豆腐炒鸡蛋

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  准备材料：青椒和豆腐分别切丁，葱切碎备用

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  碗中打入两个鸡蛋，加入切好的青椒丁豆腐丁和葱碎，加盐和花椒粉适量，搅拌均匀

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  起油锅，烧热，倒入搅拌好的碗中材料

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  不要急着翻炒，等鸡蛋稍微凝固再翻炒

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  继续翻炒几下，等到鸡蛋熟了再翻炒几下就可以出锅啦（主要是等着青椒再熟一点）

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发布于 2020-04-14

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