#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
黃豆渣
适量
、
面粉
150克 、
包菜
适量 、
鸡蛋
1个 、
水
适量 、
火腿
适量 、
鸡腿菇
1节的一半(看个人喜好) 、
葱
适量 、
玉米油
少许 、
白糖
2勺 、
盐
2勺 、
五香粉
2勺 、
沙拉酱
适量 、
紫菜碎
适量
、
木鱼片
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 首先将火腿片，鸡腿菇，包菜，葱段切好备用
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2/10
点击查看大图 把豆渣倒入盆中
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3/10
点击查看大图 再加入面粉➕水➕鸡蛋➕糖➕盐➕五香粉充分搅拌均匀
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4/10
点击查看大图 再把第一步准备好的材料全部加入面粉糊中
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5/10
点击查看大图 搅拌均匀
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6/10
点击查看大图 平底锅➕少许玉米油加热，加入适量面糊，不要太大，免得到时不好翻面
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7/10
点击查看大图 我怕完全煎的话太上火，也怕不熟，我就在面糊周围放适量的水，盖上盖子小火闷个几分钟
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8/10
点击查看大图 出锅后先倒入喜欢的沙拉酱，你们也可以倒入自己喜欢的酱料哦
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9/10
点击查看大图 再加上紫菜碎和木鱼片
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最后一步
点击查看大图 配上一杯酸梅汤，完美，哈哈
小贴士
敲黑板 1.面糊中加水的话，水千万不能加太多哦，不然不易成形，影响美感，重要的事情说n遍 3.煎的时候，面糊不建议一次➕太多，不然面饼太大，不好翻面 2.最好小火慢煎，我建议还是可以用少许的水闷个几分钟的，因为也挺好吃的，口感也不错，不会干干的哦 3.可以➕适量的炒熟的芝麻，会更香香哦 4.祝成功
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-14
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