清淡不油腻,味道鲜美的原味椰子鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好鸡肉,椰子。鸡肉先氽水。椰子用个碗装椰子水,取出果肉切小块
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点击查看大图切好得果肉加入1500ml水放入破壁机打成汁
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点击查看大图打好的汁用网筛过滤一遍
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点击查看大图得出一碗满满的椰子汁
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点击查看大图把窄好的椰子汁倒入砂锅中放入鸡肉烧开,转中小火慢煮25分钟
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点击查看大图25分钟过后,再把之前从椰子里取出的椰子水倒入锅中。煮10分钟
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点击查看大图出锅前加一点点盐。原汁原味的椰子鸡汤就出来了
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最后一步
点击查看大图盛上一碗
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-14
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