巧克力๑抹茶卡仕达酱

Xuan4

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  把蛋黄 细砂糖 盐 玉米定粉 低粉 苹果醋（可用柠檬汁代替也可不加）全部倒在一起 用打蛋器打均匀2 分钟左右 打好备用

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  不粘锅放入400克牛奶小火倒入刚刚做好的蛋黄糊 不停的搅拌 搅拌到成糊状加入20g黄油继续搅拌 分半一出来

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  分出来的一半加入抹茶粉，喜欢抹茶口味重一点的可以多加一点 搅拌好这是这样

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  还在小锅的另一半加入巧克力继续搅拌至巧克力全部融化即可

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  分别装入雕花袋 放冰箱备用注意哦一定要冰一下才能更好的凝固

• 最后一步
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  这是加入酱的牛角包 味道真的太赞了

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发布于 2020-04-14

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