炒面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
面(超市现压)
130克
、
虾
4只 、
火腿肠
1根 、
青红椒
各一小块
、
油菜(小)
1棵
、
生抽
2勺 、
老抽
1勺 、
盐(腌虾)
适量
、
料酒(腌虾)
1/2勺
、
糖
一点点调味 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 彩椒肉有点厚,可以先用刀把里面切除一层,如果不怕辣就用辣妹子和小米辣效果更好
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2/6
点击查看大图 准备好所有用料,虾洗净去虾线用一点点盐,料酒腌几分钟
-
3/6
点击查看大图 煮面,锅里加一点盐和油,水没完全开已经冒白色气泡就把面下里,中间一共点三次凉水,我用的面条是超市卖的现压面,面煮好过一下凉水,控干水分稍微用一点食用油拌匀
-
4/6
点击查看大图 起锅烧油,切几块洋葱爆锅,然后炒虾,变色就放彩椒,火腿,油菜
-
5/6
点击查看大图 菜翻炒几下就把面下锅里,这时候要改用筷子,加蚝油,生抽,老抽,糖翻拌均匀就可以啦
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘开吃啦
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-14
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到了一定年纪是往回收的,三两知己慰风尘,一杯清茶敬浮生。在独处的路上与自己为伴不忧不惧,自在自得作家马尔克斯说:“人生终将是一场单人的旅行”。前半程,我们向外寻找去见识更大的世界,认识更多的人,用世界的博大与厚重填补自己的渺小与浅薄,后半程,我们向内扎根用前半程的营养来丰富自己,找寻适合自己的生活方式。一路上,有朋友在则是幸运:一个懂你、欣赏你的人能增添生活的色彩,若走到最后与朋友渐渐失散也别心慌,这正说明你越来越成熟越来越认同自己人这一生,所有美好的意义其实都是自己赋予自己的,与旁人无关,不必执着于朋友多少、圈子大小,内心的安宁胜过一切喧嚣。小小悠儿