日本豆腐酿肉鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 日本豆腐切成小圆形 如图摆起来
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点击查看大图 肉末 加少点盐 生抽 胡椒粉 生粉 姜蒜末(不喜欢可以不放)拌一拌
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点击查看大图 肉末倒中间 用筷子拨一拨 中间留个空圆
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点击查看大图 鸡蛋打中间 鸡蛋上撒点点盐
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点击查看大图 蒸锅水烧开 把摆好的菜放上去
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点击查看大图 蒸好后端出来 用个小碗 加点生粉 生抽 冷水筷子拌一下 调一调 如图碗里的样子
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点击查看大图 锅烧热把刚才调好的汁 倒进去
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点击查看大图 汤汁起糊了
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最后一步
点击查看大图 把起糊的汤汁沿着豆腐 倒一圈 豆腐就比较入味了 上面撒点葱花就美了
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-13
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