小炒洋葱藕丁
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 藕去皮洗干净切丁，洋葱洗干净切丁，小米椒切小段，备用。
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点击查看大图 烧一锅水，水开后把藕放进去，再次煮开后捞起来过凉水备用。
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3/8
点击查看大图 锅里放油。
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4/8
点击查看大图 烧热，加洋葱和小米椒翻炒。
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5/8
点击查看大图 炒出香味，加入藕丁继续翻炒。
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6/8
点击查看大图 加入适量盐和酱油。
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7/8
点击查看大图 翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 出锅，撒上葱花就完成了。
小贴士
1，切好的藕可以用冷水泡着，防止氧化。 2，对于新手来说，不知道放多少盐，可以先放少量的，之后尝味道，不够再加。 3，不确定熟没熟的，出锅前记得尝一尝。 4，拍照的话最好找个光线亮一点的地方。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-13
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