❤️凉拌乌冬面❤️用中式的调料做出西式的风味
58779人浏览 · 203人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
乌东面（2人份）
2包
、
玉米粒（2人份）
140克
、
黄油（2人份）
15克
、
芝麻酱（2人份）
20克
、
甜面酱（2人份）
20克
、
糖（2人份）
4克
、
蒜
3瓣 、
小葱
适量 、
紫菜
少许 烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备好食材
-
2/10
点击查看大图 现将乌冬放入烧开的水中烫，2分钟
-
3/10
点击查看大图 烫好后，沥干水分。用清水稍稍洗一下。这样乌冬的口感才能更顺滑。
-
4/10
点击查看大图 将蒜捣成泥、小葱切成丁、紫菜剪成长碎条
-
5/10
点击查看大图 开始制作拌面料：热锅放入黄油和蒜泥，炒香
-
6/10
点击查看大图 放入玉米粒、芝麻酱、甜面酱、糖，中火翻炒一下如果玉米粒是新鲜玉米的话，再追加15克左右的水。
-
7/10
点击查看大图 最后按照个人口味加入适量黑胡椒或辣椒粉
-
8/10
点击查看大图 将烧好的玉米酱倒入沥干的乌冬面中
-
9/10
点击查看大图 搅拌均匀后配合小葱末和紫菜碎即可
-
最后一步
点击查看大图 用黄油炒过的玉米奶香怡人，甜面酱和芝麻酱配合乌冬面一口接一口，太美味了‼️
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-13
换一个做法相关分类
相关推荐