只需☔️~没有石灰味的凉拌变蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图变蛋准备五个,就视频一样敲开,不会有太多的木沫粘上去
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点击查看大图这是敲开的变蛋,用水清洗一下
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点击查看大图准备蒜末
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点击查看大图把变蛋一个切四瓣,撒上蒜末
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5/10
点击查看大图加生抽
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6/10
点击查看大图加醋
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7/10
点击查看大图加香油
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点击查看大图最后一个调料也是最关键的,高度白酒,我们直接吃变蛋会有石灰的味道,加入白酒把这个味道驱散了,可以尝试一下哦
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9/10
点击查看大图颜色味道都很美
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最后一步
点击查看大图成品图
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展开全部10个步骤
发布于 2020-04-13
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