手撕杏鲍菇~辣年糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把杏鲍菇,用手撕开!跟年糕条差不多粗细即可
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点击查看大图 太长可以靠中间切断,备用
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点击查看大图 年糕条也是比较长的,我给切三段备用
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点击查看大图 准备大蒜,小葱,生姜和洋葱
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点击查看大图 热锅加入适量油
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点击查看大图 到入生姜爆香
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点击查看大图 到入杏鲍菇,翻炒均匀
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点击查看大图 可以加适量料酒,有时候会说菌菇类菜有味道,不妨试试加入料酒
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点击查看大图 炒至这个状态,略微出水变软状态
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点击查看大图 加入年糕和洋葱
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点击查看大图 翻炒均匀加入辣椒酱
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点击查看大图 如果辣椒酱比较厚,可以加50毫升水
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点击查看大图 翻拌均匀后到入葱和蒜末
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最后一步
点击查看大图 很入味,相信小姐姐们都爱吃,就像爱韩剧一样!
小贴士
其他调料不用加!辣酱调料很齐全
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展开全部14个步骤
发布于 2020-04-13
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