老爸牌垮炖鱼
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食材清单
鲈鱼
1 、
姜
适量 、
蒜
适量 、
盐
适量 、
葱
适量 、
糖
适量 、
耗油
适量 、
料酒
适量 、
酱油
适量 、
味极鲜
适量
、
八角、花椒粒
适量
、
胡椒粉
适量 、
醋
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 热锅下油！放八角、花椒粒！葱姜蒜！炒出香味
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点击查看大图 下鱼！放料酒，比平时做饭的量多些
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3/12
点击查看大图 放胡椒粉
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4/12
点击查看大图 放醋！看个人口味！我口重，多放了些
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5/12
点击查看大图 放白糖和醋的比例差不多
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6/12
点击查看大图 放酱油！为了上色
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7/12
点击查看大图 一点点蒸鱼豉油
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8/12
点击查看大图 放蚝油
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9/12
点击查看大图 再来一点点味极鲜
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10/12
点击查看大图 加水！没过鱼就可以，也可以用啤酒
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11/12
点击查看大图 小火咕哒着，耗完汤就ok
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最后一步
点击查看大图 出锅！老入味了！老父亲的味道
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展开全部12个步骤
发布于 2020-04-13
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