笋肉包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
中筋面粉
500克 、
酵母
6克 、
温水
60克+ 、
牛奶
220克 、
糖
20克 、
馅料
、
后腿肉
250克
、
春笋
150克 、
香菇
6朵 、
小葱
100克 、
鸡蛋
2个 、
蒜
3瓣 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 所以材料倒入面包机搅拌半小时成团后倒入10克油揉匀后一发至两倍大
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2/5
点击查看大图 一发时调馅,所以食材剁碎放入大碗,加生抽,老抽,盐,耗油搅拌
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3/5
点击查看大图 搅拌至起筋
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4/5
点击查看大图 分成50克面团包馅放至烤箱二发二十分钟
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最后一步
点击查看大图 冷水入锅大火蒸15分钟,蒸好焖2分钟再出锅,开吃
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-12
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