#换着花样吃早餐#营养小零食【花生黑芝麻糖】
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花生倒入烤盘，摆放均匀，放入烤箱150度烤10～15分钟。取出烤好的花生，冷却后，搓掉花生皮。
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点击查看大图 去皮后的花生米放入一个大碗中，稍压碎，备用。再准备黑芝麻、白芝麻，备用。
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点击查看大图 锅里加入适量油，将冰糖放入锅中，小火加热。
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点击查看大图 加热过程中，用铲子将冰糖敲碎。冰糖加热后，很容易敲碎。
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点击查看大图 小火慢慢熬制，冰糖会逐渐化成糖浆。
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点击查看大图 熬制到糖粒完全化开。
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点击查看大图 熬出糖浆色。不要熬制太久，避免熬出苦味。
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点击查看大图 倒入黑芝麻、白芝麻和花生碎，迅速翻拌均匀，关火。
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点击查看大图 翻拌均匀后，立刻取出放在不沾盘里，擀平压实，整理成规则形状。
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点击查看大图 芝麻糖温度不烫手后，切成小块。不要等到芝麻糖完全冷却再切，容易碎。
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最后一步
点击查看大图 装入喜爱的糖纸里。
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发布于 2020-04-12
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