孜然鸡片
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
男朋友买的鸡胸肉
一块
、
菜市场买的薄皮青椒
一个
、
冰箱还剩下一个尖椒也丢进去
一个
、
紫皮洋葱
半个
、
孜然粒
一勺
、
灵魂豆豉上线
10粒
、
蒜
2瓣 、
姜
0片 、
葱
一段 、
生抽
半勺 、
Nacl
半勺
、
灵魂鸡精
一勺
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 依然是腌鸡肉，鸡肉切片用刀背轻轻拍几下，更容易入味，葱姜水、料酒生抽淀粉各一勺，一点油抓匀，15min
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2/6
点击查看大图 青椒、尖椒切片，用刀背拍几下，切葱姜蒜，洋葱闭着眼睛切小心切到手。
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3/6
点击查看大图 撸会猫，睡着了，算了
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4/6
点击查看大图 起锅烧油，蒜、葱爆香，放入鸡片炒到变白，放豆豉。
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5/6
点击查看大图 放入洋葱，先炒1min，然后放青尖椒，大火翻炒2min，放黑水水，白粒粒，出锅撒孜然，鸡精。
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最后一步
点击查看大图 好了开吃，明天给铁憨憨带点过去。
小贴士
鸡片一定要腌制才入味 快速滑炒 特别嫩一点都不柴 这味道，绝了 不好吃来找我
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-12
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