#换着花样吃早餐#药膳乌鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备主要食材。
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点击查看大图 锅里加入足量的清水,放入乌鸡块,加入3片姜和料酒。
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点击查看大图 敞盖大火烧开后焯水2-3分钟。
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4/10
点击查看大图 捞出用温水洗净表面的浮沫。
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5/10
点击查看大图 将鸡块、大枣、***参、黄芪和剩余的姜片一起放入汤锅中。
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点击查看大图 加入足量的清水,敞盖大火烧开,有浮沫用勺子撇掉。
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7/10
点击查看大图 关小火盖盖炖1.5-2小时左右。
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8/10
点击查看大图 加入枸杞继续炖30分钟。
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9/10
点击查看大图 放入盐调味。
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最后一步
点击查看大图 盛出食用即可。
小贴士
若是早晨赶时间,可以直接将焯好水的鸡块和所有药材一起放入电炖锅预约好时间即可。
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展开全部10个步骤
发布于 2020-04-11
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