烧鸡腿
10.7万人浏览 · 416人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡腿
3个 、
黄酒
1汤勺 、
耗油
1汤勺 、
红烧酱油
1汤勺
、
生抽
1汤勺 、
葱
适量 、
姜
适量 、
洋葱
适量 、
大蒜
1瓣 、
蜂蜜
1汤勺 、
水
2汤勺 、
蜂蜜
2大勺 、
白胡椒粉
适量
、
食用油
1汤勺 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 用剪刀剔除鸡腿的骨头,用叉子在鸡腿肉上叉几下,好入味,将黄酒耗油葱姜蒜洋葱白胡椒粉在每片鸡腿肉上抹匀腌制30分钟备用
-
2/4
点击查看大图 锅内放少许油,鸡腿肉放入两面煎成姜黄色
-
3/4
点击查看大图 煎成这样,等待煎肉时拿一个碗将耗油老抽生抽蜂蜜各1汤勺(我用的是炒菜的勺)再加2汤少水搅拌均匀,将腌制用的调味料放入煎一会再将调味汁倒入
-
最后一步
点击查看大图 开大火烧开中火煮8分钟,大火收汁,成品摆盘,又香又嫩又下饭。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-11
换一个做法相关分类
相关推荐