酸辣开胃牛肚汤

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  菌菇，番茄。

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  酸菜用的吉香届的，这个酸菜直接吃和烧汤都非常赞。

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  牛肚是之前处理好（前面菜谱有处理方法），冷冻在冰箱，解冻就行。

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  将牛肚和菌菇加水煮开，转小火二十分钟左右。

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  放入番茄转中小火，加食盐调味。

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  番茄软烂，加入适量酸菜煮几分钟。

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  起锅前撒香菜。

• 最后一步
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  上桌开吃！

小贴士

1.牛肚也可以买菜场的半成品，我家冰箱经常备着。 2.菌菇我只放了两种，可以根据个人喜好改变。 3.我直接放砂锅烧，保温性能比较好！

发布于 2020-04-11

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