黄瓜炒鸡蛋

• 1/5

  把黄瓜洗净切片

• 2/5

  鸡蛋打入碗里放少许食用盐打散

• 3/5

  锅中放入少许食用油，油热倒入鸡蛋，炒熟盛出

• 4/5

  锅里放少许食用油，油热倒入黄瓜片（也可以不放油直接倒入黄瓜片），放少许食用盐，一丢丢就好，然后锅里倒入一点点水，这样黄瓜更水嫩，颜色更好看，炒黄瓜片的时间不超过10秒，时间过长黄瓜就不脆了

• 最后一步
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  把炒好的鸡蛋倒入锅里，拌匀盛出即可

发布于 2020-04-11

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