鸭肉这样做,口味惹人爱:啤酒烧鸭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜鸭肉焯水斩件备用
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点击查看大图 姜切片,蒜头拍扁备用
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点击查看大图 深锅里加入油,炒香姜片蒜片
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点击查看大图 加入冰糖一起翻炒至糖融化
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点击查看大图 加入鸭肉翻炒均匀
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点击查看大图 加入酱油,翻炒至鸭头变色
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点击查看大图 最后加入啤酒
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点击查看大图 啤酒浸透鸭肉就可以了
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点击查看大图 大火煮开盖上锅盖中火焖煮至干水,大约20分钟左右
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点击查看大图 加入盐 ,小葱,香菜翻炒均匀即可出锅!
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点击查看大图 鸭肉酥烂入味,非常好吃
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最后一步
点击查看大图 不说了我替你们先试一下
小贴士
啤酒跟鸭肉一直是最好Cp,加入啤酒焖煮的鸭肉,少了腥味,多了一股酒香! 喜欢的不妨试试
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发布于 2020-04-10
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