超越自己的泰式咖喱鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.鲜鸡腿肉+两片柠檬挤汁+黑胡椒-腌制十五分钟2.同步煮土豆十五分钟后去皮切块,胡萝卜去皮切片,洋葱切片3. 备齐配料-油,咖喱酱,椰浆
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点击查看大图 一勺油,两分钟炒熟腌制后的鸡腿肉后盛出
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点击查看大图 重新加油,加入洋葱翻炒起香加入三勺咖喱酱,炒开,加入水淹没洋葱先后加入鸡肉,胡萝卜和土豆,焖烧五到八分钟至土豆和胡萝卜酥软
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点击查看大图 加入一勺白砂糖去辣最后出锅前倒入100g椰浆调味
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最后一步
点击查看大图 配了一瓶来自泰国的苏打水信我,是真的好吃...
小贴士
1. 怕辛辣的小伙伴不妨和我一样最后加入一勺白砂糖调味 2. 椰浆最后放,不然会分离 3. 米饭稍硬即可,淋上咖喱酱汁,绝配
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-10
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