#换着花样吃早餐#减脂健康早餐——无糖低油全麦面包
3654466人浏览 · 18850人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 除玉米油外,把所有食材放进面包机桶中
-
2/16
点击查看大图 揉面模式,揉十分钟
-
3/16
点击查看大图 十分钟后加玉米油,继续揉15分钟
-
4/16
点击查看大图 揉完取出来手揉再揉五分钟,揉出稍微厚点的膜就可以
-
5/16
点击查看大图 放入烤箱发酵至两倍大
-
6/16
点击查看大图 发酵好了
-
7/16
点击查看大图 揉面排气,盖上保鲜膜静止十分钟
-
8/16
点击查看大图 擀成长椭圆形,(这一步也可以撒上一层坚果或者果仁)
-
9/16
点击查看大图 从上往下卷起来
-
10/16
点击查看大图 放烤箱进行第二次发酵
-
11/16
点击查看大图 发好后刷一层蜂蜜
-
12/16
点击查看大图 撒上燕麦片和黑芝麻
-
13/16
点击查看大图 烤箱预热,中层上下火180度25分钟
-
14/16
点击查看大图 烤好啦,放凉
-
15/16
点击查看大图 切成一块一块。
-
最后一步
点击查看大图 面包温了就放到保鲜袋或者保鲜盒中,出来的水蒸气会让面包更柔软些。
小贴士
鸡蛋大小不同,只要鸡蛋和水的总和和我的一样就可以。 我用的水果燕麦,有即食纯燕麦片的就放燕麦片。 喜欢夹坚果或果仁的,在擀成椭圆形那一步撒上一层果仁或坚果在从上往下卷起来 这款面包饱腹感很强,很适合正在健身和减肥的朋友们。
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2020-04-10
换一个做法相关分类
相关推荐