无糖全麦燕麦贝果
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
面团
、
水
270克 、
椰子油
15克（可不放） 、
酵母
3克 、
全麦面包粉
150克
、
高粉
200克 、
黑麦粉
50克
、
盐
5克 、
黑芝麻
15克 、
燕麦片
50克 、
煮糖水
、
水
10000克 、
糖
50克 烹饪步骤
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1/11
健康的贝果
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2/11
除去燕麦片和芝麻其他材料放入盆中搅拌成面絮
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3/11
加入黑芝麻和燕麦片
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4/11
揉成面团
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5/11
不用醒发直接分成10份！松弛10分钟
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6/11
擀成椭圆形
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7/11
三分之一处折叠压紧，另外三分之一也折叠，压紧
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8/11
两端捏紧
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9/11
整形
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10/11
糖加水煮响边冒泡泡不要煮沸，贝果放进去一面煮30秒换另一面煮30秒！烤出来用厨房纸吸干水分
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最后一步
烤箱200度烤20分钟
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-10
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