避风塘炒虾

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  先将虾洗净，剪掉须，挑去背后黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、胡椒粉、葱段、姜片、淀粉腌制15分钟以上。

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  处理好的虾滗去里面的水（或者用吸油纸直接吸干也是可以的）锅热油（可以稍微多一点后面还要用到）煎至虾完全变色即可。放盘子备用。

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  可用新油也可以直接用上面煎虾用用的油。加入蒜末、姜末、（洋葱碎也可以放一点），炒香，蒜末变金黄色，加入面包糠炒至金黄色。

• 最后一步
  点击查看大图

  加入前面煎好的虾稍微翻炒一下。摆盘即可

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发布于 2020-04-10

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  20250323 星期日 农历二月廿四 💗早安😘つ ᴳᴼᴼᴰ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ 阳光会照亮每一个抬头的人， 生活也会善待每一个认真的人。 不辜负自己，不迷失方向， 相信自己，配得上这世间所有的美好。 周末的美好时光呀，早上好🍃 💕早餐 1、山药大米小米粥 昨天晚上预约山药大米小米粥 早上算好时间等粥好 2、牛小里脊二片，者笋一颗，这个季节只有春笋，蘑菇三个咸菜1小把，；笋切丝，牛小里脊切丝，蘑菇切片，腌制牛里脊配料：料酒和生抽各1勺，耗油半勺，淀粉1勺，糖1/3勺，千万不要放盐搅拌均匀腌制15分钟；不粘锅锅内放油牛里脊一起炒；炒至牛里脊变色后盛出备用；锅内放食用油加入笋蘑菇炒至软时放入咸菜；炒至均匀加点开水煮透；加入盛出的牛小里脊一起翻炒，加少许盐和糖调味，最后加入葱段翻炒均匀即可。温馨提醒：咸菜的多少要注意咸味，咸菜多一般的话不用放盐，腌制牛里脊一定不要放盐。 3、煎蛋🍳 鲜牛奶🥛 小番茄🍅、金桔🍊和蓝莓🫐美食日记吃东西哪有不拍照的

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