家庭版铁板烧豆腐

_°_秋幻蓝

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  豆腐切方块。

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  姜切末，蒜切末，备用。拿个碗装生抽里面加一丢丢盐。准备一把烧烤用的刷子。

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  从切碎。

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  洗干净锅子，放少量油，开小火煎。不要着急哦(´-ω-`)

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  煎到这个程度翻面。

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  拿出刷子沾上酱油刷在豆腐上面，多刷几次，都要刷到，要不然不入味。

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  两面都刷哦(´-ω-`)两面剪好后，把姜末蒜末撒在上面。

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  然后是十三香，孜然粉，辣椒面。

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  最后撒上葱花即可。这里可以加一丢水，开大火呛一下。

• 最后一步
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  可以装盘落。

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发布于 2020-04-10

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