家庭版铁板烧豆腐
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐切方块。
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点击查看大图 姜切末，蒜切末，备用。拿个碗装生抽里面加一丢丢盐。准备一把烧烤用的刷子。
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点击查看大图 从切碎。
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点击查看大图 洗干净锅子，放少量油，开小火煎。不要着急哦(´-ω-`)
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点击查看大图 煎到这个程度翻面。
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点击查看大图 拿出刷子沾上酱油刷在豆腐上面，多刷几次，都要刷到，要不然不入味。
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点击查看大图 两面都刷哦(´-ω-`)两面剪好后，把姜末蒜末撒在上面。
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点击查看大图 然后是十三香，孜然粉，辣椒面。
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点击查看大图 最后撒上葱花即可。这里可以加一丢水，开大火呛一下。
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最后一步
点击查看大图 可以装盘落。
小贴士
要细心，火不要大了会糊。
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展开全部10个步骤
发布于 2020-04-10
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