超简单,比卖的还好吃的蛋挞
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛋挞皮我用的展鹏的,他家的烤出来皮很酥脆
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将淡奶油,牛奶混合
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点击查看大图 加入白糖搅拌,锅中加水烧开,隔水搅拌至白糖溶化
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点击查看大图 蛋清和蛋黄分离,哈哈,我分离的有点不好看
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点击查看大图 凉凉后,加入蛋黄搅拌,然后加入低筋粉,加入后我的有那种小疙瘩,我没有筛子没法筛,就慢慢搅拌也没什影响口感
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点击查看大图 倒入蛋挞皮内,加入自己喜欢吃的干果,我加的蔓越莓
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点击查看大图 长帝烤箱直接有烤蛋挞模式,180度上下管25分钟
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点击查看大图 这是前天第一次做的
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最后一步
点击查看大图 这是今天做的,超级美味,趁热吃特别好吃
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-10
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