番茄糖醋鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 按照上文准备食谱。
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点击查看大图 黄鱼处理干净,料酒,盐,姜片均匀涂抹鱼身,静置一会儿,均匀上淀粉。
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点击查看大图 热油锅,下鱼油炸至熟透,捞出装盘。
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点击查看大图 油锅的油倒出,留少量,炒番茄,下金针菇,糖,蕃茄酱,超出香味,下一小碗水,烧开……
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点击查看大图 下水淀粉勾芡。
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最后一步
点击查看大图 淋上酱汁,撒上葱花,开动吧……
小贴士
酸甜程度可依据个人喜好,蕃茄酱和油焖金针菇已经有咸度,所以这道菜盐用得不多!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-10
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