鸡蛋卷巧克力甜筒
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时间：15分钟
食材清单
蛋卷材料：
、
鸡蛋
2个 、
纯牛奶
250克 、
白糖
105克 、
植物油
100克 、
中筋面粉
210克 、
巧克力冰激凌材料：
、
蛋黄
2个 、
纯牛奶
50g 、
安佳淡奶油
250毫升 、
白糖
35g 、
盐
0.5克 、
费列罗巧克力酱
2.3勺
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 蛋卷：碗中放牛奶～白糖～搅拌～植物油～搅拌～鸡蛋～搅拌～中筋面粉～搅拌～完成✅
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2/5
点击查看大图 蛋卷磨具开最小火，勺入一勺面糊，上下盖上压紧，中途记得上下翻面，呲呲声没了就是熟了，赶紧用筷子卷，放晾网
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3/5
点击查看大图 上下一根筷子，卷的时候速度要快，卷完稍微压一下，再放晾网
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4/5
点击查看大图 晾凉
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最后一步
点击查看大图 冰激凌：蛋黄加白糖，用打蛋器打发～牛奶加热放盐，再放上面的蛋黄糊，放一边待用。淡奶油加白糖打发有纹路后，和牛奶蛋黄液翻拌，放巧克力酱，再用打蛋器打发纹路，装容器冷冻即可。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-10
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