超简版~肠粉~
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋打散备用,肠粉1:2加水调开备用
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点击查看大图 锅里烧开水,架入烤盘,底部刷一层油(水要多,多煮几盘才不会干)
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3/6
点击查看大图 浇上一汤匙肠粉水,倒入少许蛋液和火腿,盖上盖子大火蒸煮一分钟左右(看到肠粉水凝固并全部变成白色就是熟了)
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点击查看大图 从烤盘一端边铲边卷,转移到盘子里,将烤盘重新刷油
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5/6
点击查看大图 倒入一汤匙肠粉水,放上生菜和蛋液,蒸1分钟左右铲成卷即可
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最后一步
点击查看大图 肠粉卷切成小块,浇上酱油调味就可以开吃啦~肠粉一定要趁热才好吃哇!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-10
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