鸡胸肉鸡蛋球球,可当零食吃的美味。
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉洗净切成丁状
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点击查看大图 剁碎,剁得越细越好。
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点击查看大图 鸡胸肉加入灵魂调料黑胡椒 两勺盐 一勺蚝油 一勺香油 一勺生抽 两勺
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点击查看大图 加入灵魂调料后开始搅拌
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点击查看大图 鸡蛋六个煮熟煮的时候不停翻滚鸡蛋使蛋黄在中心位置5~6分钟即可
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点击查看大图 鸡蛋剥壳裹鸡胸肉裹的时候均匀裹上鸡胸肉轻轻的裹
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点击查看大图 裹完鸡胸肉裹面粉
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点击查看大图 然后鸡蛋液
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点击查看大图 最后裹面包糠面包糠可以多裹一点
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点击查看大图 大概就是这么个形状啦
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点击查看大图 锅中倒油面包糠扔进去浮起下球球炸
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点击查看大图 炸的时候用勺子将油浇在球球上面中小火炸
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点击查看大图 炸至金黄色捞出球球就做好啦
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最后一步
点击查看大图 鸡蛋外面裹着鸡胸肉外酥里嫩虽然长得丑 但是味道很不错哦喜欢的朋友可以尝试一下哦♀️
小贴士
盐可以根据个人口味适量添加 面包糠可以多裹一点 这样炸的时候不会散 有助于定型
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展开全部14个步骤
发布于 2020-04-09
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