夜宵来一份炒粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材洗净切好备用
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点击查看大图 热油,把蛋炒熟~再加洋葱和姜蒜一起爆炒
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点击查看大图 再加用冷水泡好的粉条开大火翻炒至粉条可食熟度
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点击查看大图 加适量盐,一勺野山椒蒜蓉酱,生抽,老抽翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 出锅加生菜翻炒一分钟最后加些许耗油,葱,和鸡精起锅装盘
小贴士
粉条如果买的是湿粉的话洗一下就可以了,干粉的话需要提前用冷水泡才有嚼劲,所以不建议用开水泡
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-09
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