奶黄馅教程

• 1/9

  准备好以上所说的食材

• 2/9

  将低筋面粉(中筋面粉也可以哦)，奶粉，白砂糖，混合在一起，(白糖我推荐是45克，我自己做了40克有点淡了，50克又有点甜了，不过喜欢吃甜一点的，可以选50克左右呢)

• 3/9

  打入鸡蛋(两个全蛋，一个蛋黄)，我是用自己家的鸡蛋，真的变黄，倒入100克牛奶，搅拌

• 4/9

  记住，鸡蛋一定要和牛奶一起拌匀，这样不会有颗粒啦

• 5/9

  面粉和牛奶蛋液混合搅拌均匀

• 6/9
  点击查看大图

  淡黄油化开(黄油20克差不多了，要不然像我上次30克奶味太浓了，一定要淡奶油，要不然馅就又甜又咸的了)

• 7/9

  倒入面糊

• 8/9
  点击查看大图

  中小火不停搅拌，防止粘锅，成团即可(所以知道不粘锅的好处了吧，要不然后果不堪设想，全在锅壁上了)

• 最后一步
  点击查看大图

  冷却后搓成丸子就可以了

发布于 2020-04-09

• • 干锅排骨

  • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • 回锅肉

• #我家乡的酱油美食#低脂牛排

  8224人看过
• 家庭水煮肉片

  41865人看过
• #奶香四溢 暖锅佳味#番茄风味小火锅

  13972人看过
• 葱油拌面

  3576人看过
• #我家乡的酱油美食#低脂虾仁（空气炸锅版）

  8141人看过
• 小猪盖被

  4707人看过
• 12-29晚餐

  顶级高端吃货
• 周末愉快哈

  冷月寒石
• • #我心中的冬日限定#儿菜炒腊肉

  • 软嫩多汁的鱼香茄盒

  • #养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜