蔬菜发面饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
普通中筋面粉250克,
、
清水200克,
、
酵母粉3克,
、
豆角200克,
、
胡萝卜半根,
、
火腿肠1跟,
、
盐2克,
、
五香粉2克。
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 面粉中加入酵母粉和清水,搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发好的面糊呈窝蜂状。
-
2/7
点击查看大图 豆角切碎、胡萝卜切碎,入开水锅中煮熟捞出,沥干水分。
-
3/7
点击查看大图 豆角、胡萝卜、火腿肠倒入面糊中,加入两克盐、两颗五香粉。
-
4/7
点击查看大图 将面糊用筷子充分搅匀。
-
5/7
点击查看大图 电饼铛预热,刷上一层食用油,手上抹油,揪下一块面团,放入电饼铛,盖上盖子,一面烙两分钟,翻面继续烙两分钟。
-
6/7
点击查看大图 烙好的饼松软好吃,可以晚上和面,第二天早上起来做,简单方便。
-
最后一步
点击查看大图 松软有营养。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-09
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