芒果千层蛋糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
千层皮
食材
、
低筋面粉
100克 、
鸡蛋
3个 、
黄油
25克 、
糖粉
25克 、
纯牛奶
250克 、
内馅
食材
、
芒果
适量 、
淡奶油
450克 、
白砂糖
20克 、
柠檬汁
几滴 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 隔热水融化黄油，鸡蛋➕白糖拌匀，加入牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状，过筛到另一个碗中❗️
-
2/5
点击查看大图 勺一勺面糊到不粘平底锅里，晃动锅摊匀，小火煎至起泡，面皮能脱落即可❗️
-
3/5
点击查看大图 芒果切片，奶油加入白糖，滴入柠檬汁，硬性打发❗️
-
4/5
点击查看大图 取一张饼皮到碟子里，抹一层奶油，放入芒果片，再抹一层奶油，然后再放一张饼皮，抹奶油、放芒果片，抹奶油，以此类推
-
最后一步
点击查看大图 放冰箱冷藏半小时后食用口感更佳哦！❗️
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-08
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