简单爆好吃的电饭煲扒鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
三黄土鸡
1只
、
白胡椒
1克
、
生抽
50克 、
老抽
5克 、
料酒
20克 、
味好美寿喜锅底料
30克
、
蚝油
10克 、
大枣
2颗 、
陈皮
1块 、
蜂蜜
适量 、
盐
适量 、
葱
适量 、
姜
4片 、
干香菇
4朵
、
干口蘑
4朵
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 三黄土鸡一只外皮洗干净,冲干净腹腔内血水
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2/5
点击查看大图 葱,姜,生抽,老抽,白胡椒,料酒,味好美寿喜锅底料均匀涂抹整只鸡身。腌制不少于半天,期间用牙签在鸡身上扎一扎好入味
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3/5
点击查看大图 在高压锅底部平铺一层小香葱,将发好的香菇和口蘑放入鸡肚子里。并将腌鸡的汤料和少许的发香菇的水倒入锅内。
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4/5
点击查看大图 放入一块陈皮,二颗大枣,少许蜂蜜。选择鸡鸭档15分钟就可以吃饭了。
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最后一步
点击查看大图 将汤汁加少许淀粉勾欠浇汁吃鸡啦!!!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-08
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