高配版炸酱面
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时间：15分钟
食材清单
五花肉一块
或者肉馅一坨
、
奶奶牌柴鸡蛋
一个
、
哪都买不到的蘑菇
几朵
、
六月香豆瓣酱
3大勺
、
黄瓜
半根 、
胡萝卜
半根 、
葱蒜
适量
、
白糖
半勺 、
耗油
一勺 、
鸡精
半勺 、
香油
几滴 、
手擀面条
一袋
烹饪步骤
-
1/10
为了方便储存，妈妈都把蘑菇晒成干了，一定要泡发，多洗几遍。
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2/10
葱姜蒜切末一部分和肉沫放料酒一勺，生抽半勺，淀粉半勺，水一勺腌一会。
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3/10
鸡蛋炒散，蘑菇切碎，备用，烧半锅水。
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4/10
撸会猫
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5/10
水开了煮面
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6/10
面煮好过一下凉水，胃不好就不要过凉水了。
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7/10
起锅烧油，肉沫炒散，小火多炒一会，煸出猪油。放蘑菇，小心溅油，翻炒两下。
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8/10
放酱，炒2min，中火，放耗油一勺，白糖半勺，少许水，放鸡蛋，炒1分钟，出锅撒鸡精，滴几滴香油。
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9/10
广告位招租
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最后一步
……这个味道想家……
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-08
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