#换着花样吃早餐#不加一滴水的老式鸡蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋中加入糖、蜂蜜,中速搅打
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2/8
点击查看大图 搅打至面糊滴落画8字,不易消失。
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3/8
点击查看大图 泡打粉和低粉混合过筛,用刮刀翻拌至无干面粉颗粒
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点击查看大图 倒入玉米油,快速翻拌均匀。
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5/8
点击查看大图 蛋糊倒入模具八分满,轻震出大气泡,撒少许芝麻。
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6/8
点击查看大图 送入预热好的烤箱,上下火160度,烤25分钟左右
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7/8
点击查看大图 脱模放凉
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最后一步
点击查看大图 要不要试一下?
小贴士
1.鸡蛋60g左右的3个大的,小鸡蛋就用4个, 鸡蛋打发了大概5-8分钟。 2.翻拌的时候注意手法,新手小伙伴建议看一下做蛋糕的视频,再动手操作噢!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-08
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