香菇炒青菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡毛菜洗干净,香菇切小块儿,蒜瓣拍碎(不用切末)干辣椒掰段儿 备用
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2/7
点击查看大图 热锅凉油,下入蒜,花椒,干辣椒爆香
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3/7
点击查看大图 下入香菇翻炒一会儿
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4/7
点击查看大图 接着下入鸡毛菜(如果太大可以拦腰切断)
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5/7
点击查看大图 翻炒
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6/7
点击查看大图 出锅前加入适量盐和耗油调味儿
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最后一步
点击查看大图 一道既好吃又快手的香菇炒青菜就出锅啦~
小贴士
炸香蒜,花椒,干辣椒这些可以把辅料的香气提出来,爆炒过后风味更佳
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-08
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