汤底可以喝的番茄肥牛锅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 番茄,金针菇,肥牛卷
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点击查看大图 番茄切十字花,用水烫一下,去皮
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点击查看大图 去皮后,所有番茄切成小丁
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点击查看大图 金针菇洗干净,尾巴切掉,撕一下
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点击查看大图 肥牛焯水,去血末。最好水开之前放入肥牛,这样肉不会变老~
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点击查看大图 焯水后,过一下凉水,把血末洗净
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点击查看大图 葱姜蒜切好
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点击查看大图 热锅,锅中放多一点油
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点击查看大图 油热后放入葱姜蒜炒出香味
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点击查看大图 放入番茄丁,炒软
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点击查看大图 加入调好的料汁
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点击查看大图 继续翻炒
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点击查看大图 加入牛肉汤,没有也可以用高汤或者清水代替
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点击查看大图 加入适量清水,煮开
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点击查看大图 加入金针菇,煮开
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点击查看大图 加入肥牛,煮开
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最后一步
点击查看大图 再加入自己喜欢的食物,肥牛火锅开吃~
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展开全部17个步骤
发布于 2020-04-08
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