#换着花样吃早餐#素炒双菇
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香菇和口蘑切片!
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点击查看大图 葱切碎!
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点击查看大图 蒜压成蒜泥!
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4/7
点击查看大图 平底锅中火加热后放入两种蘑菇翻炒均匀!
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5/7
点击查看大图 加入生抽和蚝油调成的料汁,翻炒入味!
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点击查看大图 最后加入蒜,葱,黑胡椒,翻炒后关火!
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最后一步
点击查看大图 美味的蘑菇就炒好了!
小贴士
①如果口蘑过大可以平均切成四块或者是五块! ②全程中火炒制,不能太大火力,以免蘑菇炒焦! ③蘑菇比较爱吸油,所以油量太少炒制出来很干瘪,影响口感! ④还可以用1/3的黄油来替代食用油,那样的蘑菇炒出来香味儿会更加浓郁!
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-08
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