#换着花样吃早餐#元气满满的海鲜粥
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 砂锅里放入洗净的大米,加水开始煮粥,煮沸后转小火,煮粥的时候我们准备其他食材,先洗净黑虎虾
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点击查看大图 将虾头和虾身分开
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点击查看大图 把虾身的皮剥掉,虾线去掉,解冻鲜贝
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点击查看大图 将虾身下到正在煮着的粥里
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点击查看大图 再放入洗净解冻好的鲜贝
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点击查看大图 另一个锅里烧油,小火下入虾头,慢慢炸出红油,这个是整个海鲜粥的精华
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点击查看大图 熬粥时不停搅拌,防止海鲜个大米粘在锅底熬糊了
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点击查看大图 加入虾头和锅里的虾头红油,继续熬制
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点击查看大图 再加入姜丝,加入适量的食盐调味
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点击查看大图 一锅香喷喷元气满满的海鲜热粥就可以出锅了
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最后一步
点击查看大图 可以再配一点绿菜妆点,营养更加均衡
小贴士
一定要搅拌,以免糊底
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展开全部11个步骤
发布于 2020-04-08
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