卡通·牛奶高钙吐司
3.5万人浏览 · 80人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/19
点击查看大图 除黄油外的所有材料，先液体后固体的顺序放入面包机桶内。揉面20分钟后再加入黄油揉15分钟。
-
2/19
点击查看大图 能拉出透明的薄膜。
-
3/19
点击查看大图 发酵至两倍大。
-
4/19
点击查看大图 发酵好的面团取出排气，称重后平均分成3份，滚圆，收口朝上。
-
5/19
点击查看大图 不必松弛，直接擀成长椭圆形，尾部擀薄。
-
6/19
点击查看大图 卷起1.5-2个圈。
-
7/19
点击查看大图 盖保鲜膜松弛15分钟。
-
8/19
点击查看大图 再次擀成牛舌状。
-
9/19
点击查看大图 卷起2.5-3个圈，收口朝下，放入吐司模。
-
10/19
点击查看大图 二次发酵至两倍大。
-
11/19
点击查看大图 放入预热好的烤箱，中下层，上下火180度烤25分钟。上色及时加盖锡纸。
-
12/19
点击查看大图 烤好的吐司放晾网上晾至手心温度，凉了再切片。
-
13/19
点击查看大图 在纸上画出自己喜欢的卡通图案，再用锡纸小心剪下图案。
-
14/19
点击查看大图 把卡通锡纸放在面包片上。
-
15/19
点击查看大图 放入预热好的烤箱，中层，上下火，200度烤10分钟左右，上色即可关烤箱，具体温度根据自己烤箱调节。用巧克力酱挤出图案和表情即可。
-
16/19
点击查看大图 成品。
-
17/19
点击查看大图 成品。
-
18/19
点击查看大图 成品。
-
最后一步
点击查看大图 成品。
4/19
展开全部19个步骤
发布于 2020-04-08
换一个做法相关分类
相关推荐