奶香花生糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉放入锅中蒸30分钟，途中翻拌一下，放凉备用
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点击查看大图 500克花生进烤箱200度15分钟
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点击查看大图 花生脱皮后约450克，加入200克白砂糖用料理机打碎
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点击查看大图 花生打碎后再加入剩下的100克白砂糖，这样吃起来更有口感
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点击查看大图 面粉过筛后加入奶粉，芝麻
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点击查看大图 把所有粉类混合均匀
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点击查看大图 在粉中间挖个小坑，把猪油倒进去
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点击查看大图 所有材料混合后，能捏成团就ok了
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点击查看大图 分成25克的小剂子，用模具压出花纹
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点击查看大图 这个是用老式的花生糕模具压出来的，现在已经买不到这种模具
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最后一步
点击查看大图 我后来在网上又买了个玫瑰花的模具，压出来很漂亮。
小贴士
糖的分量可以随自己口味增减。
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发布于 2020-04-07
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